餐饮行业全方位解析：如何成为优秀餐饮人的必修课程

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本课程内容涵盖餐饮行业的各个方面，旨在帮助想要成为优秀餐饮人的学习者全面提升。课程详细解析了餐饮行业的选址、自我定位、市场调研、人流动线、旺铺寻找以及租金谈判等多个关键环节，同时深入探讨了厨房与店面设计、产品打造、员工管理、营销宣传等方面的技巧。

以下是课程内容的具体清单：

01. 餐饮行业概览及为何选择成为餐饮人
02. 选址策略与商业区域分析
03. 餐饮行业自我定位及市场分析
04. 选址市场调研方法与技巧
05. 人流动线及聚客点分析
06. 在优质商圈中争取理想位置的方法
07. 餐饮品类选择及成功要素
08. 选址过程中的常见陷阱与避免方法
09. 租店前预判盈亏的技巧
10. 如何寻找满意的旺铺
11. 谈判转让费及租金的方法
12. 与房东签合同的注意事项与避免风险
13. 门头设计及要素，提升店铺吸引力
14. 厨房设计要点，确保高效运作
15. 店面设计，提升营业额的技巧
16. 产品爆品打造流程及技巧
17. 八大必点菜的设计要点
18. 菜单的正确设计方法
19. 解决招工难的有效方法
20. 员工薪酬制度设计及激励机制
21. 员工培训内容与素质提升
22. 服务员提升营业额的话术技巧
23. 餐饮店经营范围的合规性
24. 营业执照及食品许可证的办理流程
25. 装修期间的免费宣传方法
26. 开业前的准备工作与策略
27. 开业后的关键运营要点
28. 餐饮老板必备的计算公式与财务知识
29. 快速提升店铺回本的方法
30. 建立私域，提升营业额的策略
31. 吸引顾客主动添加私域的方法
32. 多倍储值及营销方案的设计与实施
33. 异业联盟营销策略的应用与实践等。